Что такое хлебная единица?

Питание при легкой форме сахарного  диабета – основной метод лечения.
Хлебная единица – это условная единица, которое люди, больные таким заболеванием используют для контроля своего питания.
Что это такое? Как ее рассчитать и использовать? Рассказывает опытный врач-эндокринолог – Подольская Татьяна Викторовна. Смотрите видео (с 14 минуты).